Ширина и высота суши-рольного краснодарского герба оказались больше расчетных на целых 6 сантиметров, а первая порция рекордной съедобной мозаики была продана за 10 тысяч рублей.
В субботу, 21 декабря в Краснодаре практически в самом центре торгового комплекса СБС-Мегамолл на специальной сцене был собран самый большой съедобный герб Краснодара. На изготовление всей композиции пришлось приготовить больше 13 тысяч суши и ролов.
Как писал портал "Отдых на Кубани.ру", изначально организаторы предполагали, что краснодарский герб-мозаика из суши и ролов получится размером 2,5 на 4 метра, но по факту вышло на шесть сантиметров больше и в ту, и в другую сторону.
Зафиксировал новый рекорд для Книги Гиннеса и выдал организаторам все полагающиеся сертификаты генеральный директор международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд" Влад Копылов, специально приглашенный в Краснодар.
Пока проходило уточнение измерений и подготовка необходимых документов, перед собравшимися горожанами и теми, кто приехал на отдых в Краснодар, выступила группа "Гламурный колхоз" со своей версией гимна Краснодарского края на русском и японском языках.
После того, как рекорд был зафиксирован, организаторы устроили аукцион на первую порцию от герба Краснодара. В итоге несколько разноцветных ролов ушли за 10 тысяч рублей. Деньги передали благотворительной организации на детские подарки, а затем суши-рольный герб краевого центра с удовольствием разобрали на дегустационные порции все желающие. А специальную порцию съедобной "мозаики" отправили экстренной почтой в Японию, на стол императору Поднебесной, который 22 декабря отмечает день рождения.
Напомним, что Кубань, по данным организаторов мероприятия, занимает третье место по потреблению суши и роллов в России. По подсчетам международной ассоциации поваров японской кухни, только за не полный 2013 год в Краснодаре было съедено более 42 миллионов роллов и 37 миллионов суши.