Ресторан «Рыжий Лис»

Название ресторана не случайно: он назван в честь редкого зверька, занесенного в Красную Книгу и обитающего в недрах заповедника у сочинской Красной Поляны. Название символизирует одновременно уникальность заведения и его верность местным традициям.

Ресторан "Рыжий Лис" располагается в горнолыжном курорте г. Сочи "Роза Хутор" на набережной реки Мзымта, на высоте 550 м среди отрогов Северного Кавказа.

Концепция кухни, в первую очередь, авторская, в ней прослеживаются традиционные гастрономические сочетания русской и французской кухни.