В Адыгее завтра, 8 июня, впервые состоится праздник, посвященный Дню халюжа (национальное блюдо).
Цель Дня халюжа – возрождение национальных обычаев и традиций, приобщение к ним подрастающего поколения, обращение к истории древних фамилий Адыгеи, истокам культуры адыгов, а также привлечение туристов с помощью реконструкции старинных обрядов, легенд и исторических событий.
В рамках праздника пройдут пять конкурсов между мастерицами по приготовлению этого национального блюда: "Бабушкин халюж"; "Праздничный халюж", "Вернувшийся на Родину халюж"; "Невесткины руки"; "Халюж хозяюшки", сообщает пресс-служба комитета РА по туризму и курортам.
Гости смогут насладиться красотами природы, поскольку праздник будет проходить в одном из живописнейших мест горной Адыгеи – у водопадов Руфабго, а также продегустировать напитки и разнообразные блюда, приготовленных во время праздника.
Организаторами мероприятия выступили ЗАО "Руфа-тур" и комитет Адыгеи по туризму и курортам.
Регистрация участников будет проходить с 10:00 до 11:00; конкурсы начнутся в 12:00.