Встречать главную ночь года под открытым небом у сочинцев и постоянных гостей курорта уже вошло в привычку. Готовиться к этому празднику начинают заранее. 2008-й год Сочи впервые встретит в статусе олимпийской столицы. За зиму в город планируют приехать порядка миллиона человек.
– Это подтвержденная цифра, – рассказал заместитель главы города Владимир БОЙЧЕНКО. – Именно такое количество мест уже продано сочинскими санаториями и гостиницами на зимний период 2007-2008 годов. Причем выкуплены лучшие места в средствах размещения, а значит, к нам приедут отдыхающие с высоким уровнем дохода.
По словам Владимира Бойченко, встретить новогоднюю ночь в Сочи для многих россиян стало традицией, событием, что позволяет заранее готовить новогодние пакеты услуг. К тому же с начала зимы в городе проходит большое количество мероприятий делового, научного, развлекательного плана, которые обеспечивают планомерную загрузку предприятий санаторно-курортной сферы. Ведь событийный туризм – лучший способ расширить рамки сезона, уйти от такого понятия, как межсезонье.
Корреспондент газеты "Новости Сочи" узнал, как сочинцы и гости города будут праздновать Новый год, какие сюрпризы и подарки их ждут.
Элина БАРАНСКАЯ, главный художник города:
"СКАЗКА, КОТОРУЮ ЖДЕШЬ"
– Элина Борисовна, сценарий новогодних торжеств сейчас находится на утверждении в управлении культуры администрации города. А какова будет художественная концепция праздника?
– Для работы над креативным планом оформления города мы объединяем все рекламные агентства Сочи. На главных улицах, в местах большого скопления народа появятся поздравительные баннеры. В этом году на них много детских лиц, веселых улыбок, карнавальных костюмов и добрых пожеланий. Конечно, не обойдется без героев каждого Нового года – снеговиков.
По Восточному календарю наступает год Крысы, но этого зверька в праздничном оформлении Сочи вы не встретите. Мы живем в России, а не в Китае, где праздники Восточного календаря возведены в ранг национальной политики, поэтому и Новый год в Сочи пройдет в традициях нашей страны. А разнообразные мышки, думаю, будут уютно себя чувствовать в атмосфере домашнего праздника.
Малыши, чьи лица украсят баннеры, специально облачились в карнавальные костюмы. Это своеобразный подарок взрослым, ведь вне зависимости от возраста Новый год – это всегда сказка, которую ждешь. Не передать те чудесные ощущения, которые испытывают даже взрослые, доставая с антресолей новогоднюю коробку с праздничным костюмом или карнавальной маской!
– На эскизах новогодних баннеров, лайт-боксов и прочих поздравительных конструкций так или иначе присутствуют элементы олимпийской символики...
– Обязательно, ведь это первый новый год, в который город входит с олимпийским настроением. Не могу сказать, что в новом статусе – формально мы еще не столица Олимпиады-2014, так как Олимпийский закон, регулирующий эти вопросы, еще не принят. Тем не менее символическое использование в новогоднем оформлении курорта звезды, сопровождавшей всю долгую заявочную кампанию, было допустимо. Олимпийская звездочка трансформировалась в настоящую яркую, прекрасную снежинку, создающую волшебную атмосферу Нового года и Рождества.
Как и в прошлом году, мы работаем над созданием единого художественного стиля, который будет сопровождать все городские и районные мероприятия, посвященные празднованию Нового года. Он будет прослеживаться в оформлении сцен, дизайне пригласительных билетов, поздравительных открыток.
– С каждым Новым годом Сочи становится ярче и праздничнее. Появится ли что-то новое в иллюминации в этом году?
– Работа по оформлению Курортного проспекта уже началась. Если вы обратили внимание, на всем его протяжении устанавливаются консольные конструкции, украшающие опоры уличного освещения. Также продолжается подсветка ландшафтных зон, что позволяет визуально расширить ночной пейзаж. Это также и психологический прием, позволяющий сочинцам и гостям города чувствовать себя в безопасности. Кроме того, яркая красивая подсветка здания, сквера, улицы создает ощущение праздника.
– Будет ли продолжена прошлогодняя елочная традиция, когда мохнатые искусственные красавицы вырастали на всех крупных городских площадях?
– Елка мэра, как и много лет подряд, состоится в Зимнем театре. Два дня назад мы обсуждали с Сергеем Цедриком концепцию интерьеров, и пришли к выводу, что будем строить… ледовую сказку. Волшебство состоится при помощи простого целлофана, натянутого на леску. Это очень креативный, пластичный материал, который позволит воплотить все дизайнерские задумки. Будут и сосульки, неотличимые от настоящих, и своды ледяной пещеры. Будет использовано много золота.
По всей вероятности, елка тоже будет с искусственной хвоей. Конечно, это дорогостоящая конструкция, но плюсов гораздо больше. Во-первых, это многолетняя мировая практика, когда елки делаются из металлического каркаса, забранного искусственной хвоей. Их удобнее монтировать, они могут выдержать большие нагрузки, пожаробезопасны, экологичны.
На следующей неделе начнутся работы по установке елок во всех районах города. Помогут в украшении и предприниматели. Задолго до начала новогодних каникул они приходят за консультацией, совместно с нашими специалистами работают над эскизами. Приятно, что многие сочинцы, планирующие свое участие в украшении города, отказываются от китчевой мишуры в пользу световых эффектов.
Главная елка города, как и прежде, будет установлена на площади у Художественного музея. Для нее уже закуплены полторы тысячи шаров синего и серебряного цветов. Ее украшением займется предприятие, которое уже работало над новогодними проектами в Санкт-Петербурге.
Там же, на площади Искусств, пройдут основные торжества с концертом и обязательным новогодним салютом. Кроме того, каждое учреждение санаторно-курортного комплекса, крупные кафе и рестораны уже подготовили свои развлекательные программы. Будут и конкурсы, и встречи со звездами, и концерты, и фейерверки. Так что спешите определиться и – с наступающим!
Андрей НИКОНЧУК, начальник управления потребительского рынка и услуг администрации города:
"НОВЫЙ ГОД БУДЕТ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ"
– Нам предстоит встретить необычный Новый год, который так или иначе впервые пройдет под знаком зимней Олимпиады 2014 года. Поэтому и подготовиться к нему нужно особенно тщательно. Уже проведены совещания с предпринимателями Центрального и Хостинского районов, на следующей неделе пройдут подобные встречи в Адлере и Лазаревском. Необходимо решить множество вопросов – от украшения витрин и благоустройства прилегающих к предприятиям торговли территорий до ремонта торговых точек. Кроме того, в праздничные дни рабочий день для предприятий этой сферы будет увеличен на час или два, чтобы все желающие – как сочинцы, так и отдыхающие – смогли приобрести необходимые товары и продукты питания.
Возможно, будет объявлен конкурс на лучшую новогоднюю витрину среди сочинских предприятий. Эту идею уже поддержали предприниматели Центрального района. Хотелось бы, чтобы бизнесмены ушли от формального подхода к оформлению. Мишура в зале или витрине, как и мишура в бизнесе, – лишняя. Пора переходить к добротным концептуальным дизайнерским проектам, реализованным как внутри, так и снаружи.
Не нужно выходить на производство в костюме клоуна. Достаточно будет бейджика-снежинки или стильного новогоднего головного убора, которые будут говорить потребителям о том, что праздник наступил. Подобное отношение к клиентам обязательно скажется на прибыли. В магазин, в котором стильно оформлена витрина или красиво подсвечен фасад, будут приходить люди, большая часть из которых обязательно что-нибудь приобретет.
– Знаю, что многие рестораны и кафе уже сформировали новогоднее меню. Чем порадуют?
– Действительно, из трехсот предприятий общественного питания, действующих круглогодично, процентов 60 предоставили на согласование в управление потребительского рынка и услуг свои праздничные меню. Новогодние столы удовлетворят самого взыскательного клиента. Рестораторы подошли к этому вопросу ответственно и с фантазией. Будут предложены и тематические столы, и блюда национальных кухонь, прослеживается и олимпийская тематика. Кроме того, подавляющее большинство ресторанов планируют и концертную программу.
– В какую сумму обойдется встретить 2008-й год вне дома?
– На сегодняшний день разброс цен – от четырех до семи тысяч за новогодний банкет в ресторане или гостинице. Предвижу ваш вопрос о том, не слишком ли это дорого. Думаю, нет: эти цены адекватны ценовой политике санаторно-курортного комплекса. В программу входит и шоу с участием приглашенных звезд. Кроме того, большое количество кафе также готовят свои новогодние предложения, которые гораздо доступнее.
– Обычно с декабря в городе начинаются рождественские базары, но на них невозможно купить что-то действительно качественное и интересное…
– Сейчас постановление на эту тему находится на согласовании. Мы решили с этого года отказаться от новогодних распродаж. По опыту прошлых лет видно, что любые рождественские ярмарки чудесным образом превращаются в… сочинские базары. Чтобы этого не произошло, думаю, достаточно будет стационарных магазинов, тем более что они предлагают широкий выбор товаров любой ценовой категории.
Но рождественские распродажи в Сочи обязательно будут. О сезоне скидок с начала декабря уже предупредили несколько крупных брендовых магазинов. Таким образом, Сочи встанет в один ряд с городами Европы, где распродажи – давняя традиция, которая создает атмосферу праздника.
– На площади Искусств в последние четыре года устанавливается городок аттракционов, точки быстрого питания. Сохранится ли традиция?
– Конечно. Размещение стационарных торговых мест на площади перед Художественным музеем запланировано уже с первого декабря. Но, возможно, дата будет меняться в соответствии с графиком культурных мероприятий, ведь на каждое предложение должен быть спрос. Сами объекты уже готовы – это сувенирные киоски и точки общепита.
– По-моему, можно вести речь о полном отсутствии сувениров (не будем брать в расчет китайский ширпотреб).
– Это очень болезненный вопрос. Ежегодно сталкиваемся с тем, что качество сувенирной продукции очень низкое… Мы пытаемся всеми способами улучшить ассортимент, ведь такие объекты ставятся не столько с целью извлечения прибыли, сколько для создания праздничного антуража на улицах Сочи. В этом году сувенирные палатки, над эскизами которых работает группа художников, планируется установить не только у Художественного музея, где они размещаются традиционно, но и на площади у морского вокзала.
К сожалению, сочинскими сувенирами потребителей порадовать пока не можем. Их уровень ограничивается кустарными поделками из ракушек и бамбука, а сувенирная промышленность, которая есть в Сочи, почему-то не спешит предлагать свои идеи. Но у нас есть много ремесленников-промысловиков, которые изготавливают очень интересные вещи. Конечно, в небольших объемах, но тем лучше – покупателю будет гарантирован эксклюзив.
– И последний, шумный вопрос – о пиротехнике. Где будет разрешено продавать фейерверки и где их покупать ни в коем случае не стоит?
– Этот вопрос регламентирован еще в 2004 году, но предприниматели до сих пор изобретают велосипед. Еще раз повторю: реализация пиротехнической продукции на улице, в киосках и павильонах запрещена. Если гражданин покупает пиротехнику с рук, он заведомо приобретает контрафакт и создает угрозу здоровью и даже жизни окружающих и близких. Это должен быть специализированный магазин, получивший разрешение Госпожнадзора. Подобных объектов уже зарегистрировано семь, еще примерно столько же получат необходимые согласования к началу декабря.
Анна МАРТЫНОВА.