ВКраснодаре 2 марта стартует южный отборочный этап Российского Чемпионата Бариста 2013 – "Кубок Юга".
Российское отделение SCAE совместно с компанией "Кофе ОМНИ" в третий раз проведут эти соревнования в краевом центре.
Двухдневные состязания пройдут на площадке Центра современного искусства "Ангарт".Их посетят представители кофеен, ресторанов, гостиничных комплексов Краснодара, Ростова-на-Дону, Волгограда, Ставрополя,Сочи, Новороссийска,Анапы, Армавира, Таганрога, Туапсе.
Участники "Кубка Юга" – бариста, яркие представители кофейного сообщества южных регионов страны. По правилам WBC, они должны будут приготовить для судей по четыре эспрессо, капучино и авторских напитка.
Пять участников, показавшие лучшие результаты, попададут в финал Российского Чемпионата Бариста 2013, который пройдет в конце апреля в Москве.
Специальный гость "Кубка Юга" – чемпион мира по Латте-арт 2012 года (Южная Корея) москвичка Виктория Каширцева. Она проведет мастер-класс по латте-арт для бариста и гостей мероприятия, сообщил представитель организатора мероприятия Дмитрий Корюкин.
В рамках кубка все желающие также смогут протестировать оборудование Nuova Simonelli и Mahlkonig в рабочем режиме.
Вход – свободый.