"Сдоба-фест" в Атамани!

25.05.2022
"Сдоба-фест" в Атамани!

28 мая в станице Атамань состоится краевой фестиваль "Сдоба-фест", посвященный традиционной кубанской выпечке!

"Хлеб всему голова" – самое известное на Кубани выражение, связанное с важнейшим элементом в системе ценностей казачьей культуры.

Это видно на примере трепетного, бережливого отношения к хлебу и его роли во всех казачьих обрядовых комплексах: родИны, благословение на службу, сватовство, свадьба – все знаковые события в жизни казака сопровождались выпечкой особенного хлеба.

Во время фестиваля "Сдоба–фест" гости этнографической станицы "Атамань" не только продегустируют в куренях разнообразную выпечку по традиционным кубанским рецептам и отведают вкуснейший казачий узвар и домашний квас, но и узнают о ритуалах приготовления теста, запретах, которые соблюдались при выпечке хлебов, присказках, приговорах и даже молитвах, которые произносились во время замеса, а также о том, что делали казачки с первым испеченным пирожком.

Гости "Сдоба-феста" смогут окунутся в атмосферу казачьих гуляний, на подворьях станицы, посетить ремесленные мастерские и ярмарку умельцев со всей Кубани и от души попляшут под задорные казачьи песни на станичном Майдане. 

№ п/п

Наименование мероприятия

Месторасположение

1

Театрализованное открытие фестиваля, при участии вокальных коллективов г. Керчь, г.-к. Анапа и ВК "Атамань".

11.00-11.30

Сцена станичного правления

2

Угощение посетителей  традиционной выпечкой и напитками, в рамках театрализованного открытия фестиваля

11.00-11.30

Сцена станичного правления

3

Концертная программа от фольклорных коллективов Краснодарского края

11.30 –17.00

Сцена станичного правления

4

Игровые программы, инсценировки обрядов, вокальные номера на подворьях станицы.

09.00–17.00

Хата Вингодела
Квасная
Хата пасечника
Разносолы
Хата шорника
Хата писаря
Хата сапожника
Хата мельника
Подворье "Тэщины пирижечки"
Вареничная

5

Работа выставки-ярмарки мастеров ДПИ и ремесленников, проведение мастер-классов.

9.00-17.00

Станичное правление, Майдан
(при неблагоприятных погодных условиях – подворья выставочного комплекса)

6

Дегустация кубанской выпечки и традиционных напитков (компот, узвар, квас) на подворьях станицы

10.00–17.00

Хата Вингодела
Квасная
Хата пасечника
Разносолы
Хата шорника
Хата писаря
Хата сапожника
Хата мельника
Подворье "Тэщины пирижечки"
Вареничная

7

Работа станичного ЗАГСа (театрализованная выдача свидетельств о браке, метрик), инсценировка обряда "Сватовство"

10.00-17.00

Хата Касьяна Брехуна

8

Работа станичной кузни, коптильни и гончарной мастерской

10.00-17.00 часов

Хата Кузнеца
Дымарня
Край добра

9

"Работа детской интерактивной площадки "Край добра"
Анимационная програма "Испели мы каравай"

10.00-17.00

Край добра

10

"Работа детской интерактивной площадки на подворье Бабы Яги
"Припекаем – выпекаем"

10.00-17.00 часов

Подворье Бабы Яги

Для туристических фирм предусмотрена система лояльности, подробнее по телефону +7 (988) 350-31-22.

Все мероприятия будут проходить в строгом соблюдении эпидемиологических норм и требований.

Ощутите на себе настоящее казачье гостеприимство!


ФОТОГАЛЕРЕЯ




Статьи

09.11.2020 00:00

Окунись в атмосферу осенней станицы "Атамань"

Все ближе и ближе зима, во многих регионах нашей необъятной Родины уже выпал снег, да и у нас на Кубани уже редки солнечные дни. Предлагаем наслаждаться осенними красками и ловить драгоценные лучи солнца в сказочной станице "Атамань". ⁣⁣⠀

28.01.2020 00:00

Пришла весна – отворяй ворота. Масленица в Атамани!

29 февраля Атамань распахнет свои ворота на новый сезон! Встречаем Весну на Атамани! Вас ждут угощение блинами по старинным казачьим рецептам!


Вступай в клуб 5туристов.ру
узнавай самые свежие новости, получай спецпредложения только для членов клуба
{{error}}