Это озеро стоит не только увидеть, но и попробовать на вкус. Оно расположено между посёлками Веселовка и Таманский, рядом с пляжем Янтарь. С высоты окрестных холмов озеро кажется широким и глубоким – его длина примерно 1500 м, ширина 1000 м, при этом максимальная глубина всего 10 см. Летней порой озеро пересыхает и покрывается коркой белых кристалликов поваренной соли. В это время озеро можно перейти посуху. Под слоем слежавшейся соли залегает неглубокий, около полуметра, пласт лечебной грязи. Эта грязь успешно используется в санаториях Анапы и Геленджика и приносит значительное облегчение людям, страдающим болями в суставах.
Озеро Солёное образовалось сравнительно недавно. Ещё в начале XIX века оно было частью единого Кубанского лимана, в который тогда впадала главная протока реки Кубани – Ждига. К середине XIX века Кубанский лиман распался на несколько небольших лиманов – Витязевский, Кизилташский, Цокур, Бугаз. Позднее от Бугазского лимана отделилось озеро Солёное. До 1952 года здесь проводилась добыча соли – до 20 тысяч тонн в год. Озеро отделено от моря пересыпью, на которой сложился великолепный песчаный пляж шириной около 100 м. Он протянулся до Анапы почти на 40 км.