Кто из кубанцев знает, как сварить настоящего рака по-шведски? Шеф-повар ИКЕА Адыгея-Кубань расскажет всем желающим свои секреты приготовления этого речного деликатеса.
2 и 9 августа прошли первые мастер классы по приготовлению традиционного шведского блюда. Казалось бы, что может быть проще, чем сварить рака? Но в ИКЕА можно узнать интересные, ранее незнакомые рецепты. Например, пасты с раковыми шейками.
Мастер классы проходят в рамках Праздника Шведского рака. В это время кубанцы могут познакомиться с традициями излюбленного шведского торжества и попробовать угощения с речным деликатесом.
Те, кто в эти дни еще не успел попасть в ИКЕА, может научиться готовить рака по-шведски 16 августа. Праздник продлится до 17 августа.
О Празднике Шведского рака:
Веселый Праздник Шведского рака пришел из глубины веков. Он возник в те времена, когда суровые шведские законы разрешали ловлю раков только 2 месяца в году – в августе и сентябре. Вот почему настоящие гурманы, которые с нетерпением ждали знатного пиршества, решили отмечать эти месяцы широкими гуляньями. Строгий закон о ловле раков давно отменен, но шведы не хотят отказываться от излюбленного праздника, и приглашают присоединиться к торжеству всех любителей хорошей кухни и шумного веселья. Центром праздника традиционно становится шведский город Мальмё. Именно здесь истинные ценители шведского рака собираются, чтобы как следует отметить хороший улов и попробовать оригинальные рыбные блюда.
О компании ИКЕА:
ИКЕА – это шведская компания, которая вот уже более 60 лет создает мебель и предметы интерьера собственного дизайна. Сегодня 280 магазинов ИКЕА работают в 40 странах мира. На российском рынке компания представлена с 2000 года. Уникальной особенностью работы ИКЕА в России является то, что магазины открываются в составе семейных торговых центров МЕГА. На сегодняшний день в нашей стране работает одиннадцать таких комплексов: три в Подмосковье, два под Санкт-Петербургом и по одному в Казани, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону и республике Адыгея.
Екатерина Шепель