28 мая в станице Атамань состоится краевой фестиваль "Сдоба-фест", посвященный традиционной кубанской выпечке!
"Хлеб всему голова" – самое известное на Кубани выражение, связанное с важнейшим элементом в системе ценностей казачьей культуры.
Это видно на примере трепетного, бережливого отношения к хлебу и его роли во всех казачьих обрядовых комплексах: родИны, благословение на службу, сватовство, свадьба – все знаковые события в жизни казака сопровождались выпечкой особенного хлеба.
Во время фестиваля "Сдоба–фест" гости этнографической станицы "Атамань" не только продегустируют в куренях разнообразную выпечку по традиционным кубанским рецептам и отведают вкуснейший казачий узвар и домашний квас, но и узнают о ритуалах приготовления теста, запретах, которые соблюдались при выпечке хлебов, присказках, приговорах и даже молитвах, которые произносились во время замеса, а также о том, что делали казачки с первым испеченным пирожком.
Гости "Сдоба-феста" смогут окунутся в
атмосферу казачьих гуляний, на подворьях станицы, посетить ремесленные
мастерские и ярмарку умельцев со всей Кубани и от души попляшут под задорные
казачьи песни на станичном Майдане.
| № п/п | Наименование мероприятия | Месторасположение | |
| 1 | Театрализованное открытие фестиваля, при участии вокальных коллективов г. Керчь, г.-к. Анапа и ВК "Атамань". | 11.00-11.30 | Сцена станичного правления |
| 2 | Угощение посетителей традиционной выпечкой и напитками, в рамках театрализованного открытия фестиваля | 11.00-11.30 | Сцена станичного правления |
| 3 | Концертная программа от фольклорных коллективов Краснодарского края | 11.30 –17.00 | Сцена станичного правления |
| 4 | Игровые программы, инсценировки обрядов, вокальные номера на подворьях станицы. | 09.00–17.00 | Хата Вингодела |
| 5 | Работа выставки-ярмарки мастеров ДПИ и ремесленников, проведение мастер-классов. | 9.00-17.00 | Станичное правление, Майдан |
| 6 | Дегустация кубанской выпечки и традиционных напитков (компот, узвар, квас) на подворьях станицы | 10.00–17.00 | Хата Вингодела Квасная Хата пасечника Разносолы Хата шорника Хата писаря Хата сапожника Хата мельника Подворье "Тэщины пирижечки" Вареничная |
| 7 | Работа станичного ЗАГСа (театрализованная выдача свидетельств о браке, метрик), инсценировка обряда "Сватовство" | 10.00-17.00 | Хата Касьяна Брехуна |
| 8 | Работа станичной кузни, коптильни и гончарной мастерской | 10.00-17.00 часов | Хата Кузнеца |
| 9 | "Работа детской интерактивной площадки "Край добра" | 10.00-17.00 | Край добра |
| 10 | "Работа детской интерактивной площадки на подворье Бабы Яги | 10.00-17.00 часов | Подворье Бабы Яги |
Для туристических фирм предусмотрена система лояльности, подробнее по телефону +7 (988) 350-31-22.
Все мероприятия будут проходить в строгом соблюдении эпидемиологических норм и требований.
Ощутите на себе настоящее казачье гостеприимство!