Приморские отельеры ждут "бздыхов"

23.05.2012

Кубань готовится к сбору своего главного урожая – курортного. Миллионы россиян приедут в Краснодарский край, чтобы отдохнуть и оставить здесь свои деньги. Поэтому сейчас, как и всегда весной, в приморских городах и поселках развернулась масштабная работа, главной целью которой является создание плацдарма для извлечения наибольшей прибыли. Однако успешной эту деятельность назвать трудно.

В прошлом году на курортах Краснодарского края отдохнуло, по разным данным, от 11 до 13 миллионов человек. Вряд ли меньше туристов будет и в нынешнем. Их ждут: в курортных городах бодро рапортуют о готовности принять гостей. В крупных и престижных – на черноморском побережье, идет счет на миллионы, в небольших и пока еще нераскрученных – на азовских берегах, говорят о сотнях тысяч.

Но готовы ли на местах обеспечить тот качественный уровень отдыха, что подразумевают высокие, часто до неадекватности, цены?.. В большинстве случаев на этот вопрос отвечать стоит отрицательно. Это очевидно не только для самих туристов и мало-мальски критически настроенных кубанцев, но даже для такого пламенного патриота нашего региона, как губернатор Краснодарского края.

Обычно Александр Ткачев избегает резких выражений, характеризующих положение дел в туриндустрии, ставшей в последние годы главной кормилицей бюджета. Но ситуация складывается пограничная – очень близок тот психологический рубеж, перешагнув через который российский отдыхающий просто махнет на наше побережье рукой, отчаявшись дождаться от отельеров качественного сервиса (его уровень расти, похоже, не собирается) и адекватных цен (они-то растут без остановок). А потому губернатор необычайно трезв в оценках происходящего: "Людей не устраивают: сервис, цены, мусор на пляжах. Ничего из того, что нельзя изменить. Тот же мусор – не бросать. Хамам – не давать спуску. И предавать огласке каждый недостаток. Жаловаться, если надо".

Понимание ситуации – это, конечно, здорово. Однако, кажется, в отношении региональной туриндустрии и способности ее обеспечить людям достойный и доступный отдых в гостиницах, а не в почти неприспособленных к существованию кемпингах, вполне уместна одна пословица: "Горбатого могила исправит".

А вот губернатор – вряд ли. Потому что борьба за качество отдыха ведется уже не первый год. Главным ее результатом видится продолжающаяся "звездификация" отелей. Между тем, на деле существенная часть "отелей" юридически оформлена как индивидуальное жилье или даже хозблоки. Отсюда и реакция отдыхающих на эту суету: рисуйте звезд, сколько фантазии хватит, все равно Геленджик (Анапа и т.д.) в Анталию не превратится.

Из других инициатив – а их великое множество – забавляет попытка Департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края, который организует массу мероприятий, научить шеф-поваров гостиниц готовить. Сколь же не блестяще обстоят дела с профессиональными навыками кулинаров, если для повышения их квалификации чиновникам приходится проводить семинары?..

...На днях губернатор пообещал провести "очень серьезную работу по постановке приоритетов всем чиновникам муниципалитетов и курортной отрасли Кубани". Возможно, на этом – чиновничьем – уровне отношение к проблеме и изменится. Но радикально ситуация улучшится едва ли. Для этого нужно нечто более существенное, нежели пинок сверху и очередной окрик.

Прежде всего, должен эволюционировать взгляд на бизнес самих предпринимателей. Сейчас они, за редким исключением, воспринимают отдыхающих исключительно как "бздыхов" и дойных коров, которые и так через год сюда же приедут. Повод для оптимизма и надежда на то, что туриндустрия начнет оздоравливаться, появятся лишь, когда туристы станут дорогими клиентами, ради которых стоит разбиться в лепешку. Не раньше.





Статьи

15.03.2018 15:00

В Сочи состоятся выставки "Индустрия Гостеприимства и Развлечений" и "ExpoFood"

С 5 по 7 апреля в Сочи, в Гранд Отель "Жемчужина" состоится XVII специализированная выставка "Индустрия Гостеприимства и Развлечений" совместно с XIX выставкой продуктов питания и напитков "ExpoFood".

08.05.2015 10:31

В Сочи начала работать международная школа отельной анимации

В Сочи запустили Международную школу отельной анимации. Она открыта на базе Торговой промышленной палаты курорта.


Вступай в клуб 5туристов.ру
узнавай самые свежие новости, получай спецпредложения только для членов клуба
{{error}}