В Сочи состоится отборочный тур по Краснодарскому краю III Всероссийского кулинарного чемпионата CHEF A LA RUSSE-2016.
Он пройдет 30 октября в рамках выставки "Гостинично-ресторанный Олимп-2015" в Новом морпорту.
Всего в соревнования примут участие 10 команд, состоящих из трех человек. Они будут соревноваться в номинации "Региональная кухня".Участником может стать любой кулинар, зарегистрированный в команде от Краснодарского края и работающий по профилю.
Жюри состоит из известных профессиональных шефов – международных судей WACS во главе с Томасом Гуглером. Уже приняли приглашение президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев и обладатель многих медалей и высших наград, капитан, тренер и советник шведской кулинарной сборной, председатель Комитета WACS по проведению соревнований, судья WACS категории "А" Герт Клоцке (Швеция).
Победитель, соревнований поедет на Всероссийский чемпионат CHEF A LA RUSSE, который пройдет в Москве весной 2016 года, сообщили в пресс-службе выставочной компании "Сочи-Экспо ТПП г. Сочи".
Организаторы: METRO Cash&Carry, Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.
Соорганизаторы: Выставочная компания "Сочи-Экспо ТПП г. Сочи", Группа компаний "Линия Вкуса" и PR-агентство S-Luxe Studio.
Подробные условия участия в Чемпионата размещены на странице выставки "Гостинично-ресторанный Олимп": http://www.sochi-expo.ru/?part=show&id=324 и на странице Чемпионата: http://vkusov.net/chef-in-sochi/.