С 3 по 5 апреля 2008 года в Сочи в выставочном центре ГК "Жемчужина" компанией "СОУД – Сочинские выставки" были проведены сразу две выставки: XII международная специализированная выставка-ярмарка "Гостинично-Ресторанный Бизнес" и десятая специализированная выставка-ярмарка "Продукты на здоровье!".
Выставки состоялись при поддержке Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, при содействии Администрации города Сочи, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края и Общероссийской ассоциации работников мебельной промышленности и торговли "МЕБЕЛЬЩИКИ РОССИИ", сообщает пресс-служба ЗАО "СОУД – Сочинские выставки".
3 апреля, после церемонии официального открытия, состоялась презентация новой выставки-ярмарки "Кавказский пикник", проведение которой запланировано компанией "СОУД – Сочинские выставки" в октябре этого года. Презентация прошла в форме яркого и запоминающегося "Кулинарного поединка по-кавказски" между генеральным директором компании "СОУД – Сочинские выставки" Юрием Захарченко, председателем Городского Собрания Сочи Валерием Подповетным и главным художником города Элиной Баранской.
Деловая программа выставок началась с Круглого стола "Гостинично-ресторанный бизнес: опыт, проблемы, перспективы", в ходе которого анализировалось развитие гостинично-ресторанного рынка региона Большого Сочи, обсуждались проблемы, существующие в данной отрасли и пути их решения. В дискуссии принимали участие топ-менеджеры девелоперских компаний, специализирующихся в гостинично-ресторанном бизнесе, топ-менеджеры гостиниц, пансионатов, домов отдыха, ресторанов, баров Сочи, представители компаний-поставщиков товаров и услуг и прочие профессионалы гостинично-ресторанного бизнеса. Параллельно с Круглым столом состоялась презентация программы "Бастион здоровья" от ПО "ВНПО Световид".
Помимо деловых мероприятий в первый день работы выставок прошел показ моделей от компании "Рестлайн", открылись смотры-конкурсы мясной и рыбной продукции, конкурс качества мороженого, конкурс дегустации молочных продуктов. Во второй выставочный день посетителей и экспонентов ожидала презентация стекла завода "Rona" с дегустацией вин.
В заключительный день работы выставок профессиональная комиссия экспертов подвела итоги смотров-конкурсов продуктов питания. Среди победителей была отмечена продукция ОАО "Могилевский мясокомбинат", ЗАО "Мясокомбинат "Тихорецкий", ОАО "М. Холодцов" и ООО "Комстрой". Высокую оценку и золотые медали получили 14 наименований представленных продуктов, еще 10 были отмечены серебряными медалями.
За три дня работы на выставке "Гостинично-Ресторанный Бизнес. WELCOM!-2008" побывало 3640 человек, из них 2610 посетителей-специалистов. В выставках приняли участие более 150 компаний из России, Белоруссии, Германии, Польши, Швейцарии, США, Италии, Кореи, Чехии, Австрии. Общая площадь экспозиции составила 2658 кв. метров.
В продолжение данной выставочной тематики в 2008 году компания "СОУД – Сочинские выставки" приглашает на следующие выставки в Сочи:
20-23 мая - "Пиво" и Фестиваль "Море пива в Сочи" – международная выставка-ярмарка;
3-6 сентября - "Вино. Водка" – международная специализированная выставка-ярмарка;
22-24 октября – "Отель-Дом-Ресторан. Мебель" – международная специализированная выставка-ярмарка;
22-24 октября – "Кавказский пикник" – международная специализированная выставка-ярмарка;
19-21 декабря – "Кубань" – оптово-розничная выставка-ярмарка.