В 2013 году в Сочи начали работу 40 кафе и ресторанов на 2,6 тысяч посадочных мест.
Об этом сообщил глава курорта Анатолий Пахомов на пресс-конференции вчера, 26 декабря.
По его словам, розничный товарооборот города в этом году превысит 116 млрд рублей.
Пахомов добавил, что в преддверии зимних Игр специалисты сферы общепита прошли курс обучения по обслуживанию гостей Олимпиады-2014, в том числе и по направлению лингвистики.
Сочи Парк готовится удивить гостей необычным аттракционом: к летнему сезону здесь откроется ресторан-роллеркостер.
С 21 по 27 октября в Геленджике пройдет ресторанная неделя, в рамках которой запланировано проведение конкурса кулинарного мастерства "Битва шеф-поваров".
Франсуа Кантин назначен шеф-поваром отелей "Горки Панорама" и "Горки Гранд".
Новое семейное кафе «Чиполлино» с необычной концепцией появилось в первом тематическом парке страны на Аллее огней. Декор заведения выполнен в стиле любимого советского мультфильма, а в меню – блюда со сказочными названиями «Тетушка Черника», «Синьор Помидор», «Дядюшка Порей» и «Графини Вишни».