Кубанский праздник «Веселые Шкварки» одержал победу в конкурсе Фонда президентских грантов

12.07.2018
Кубанский праздник «Веселые Шкварки» одержал победу в конкурсе Фонда президентских грантов

Проект из Краснодарского края стал победителем первого в 2018 году конкурса по направлению "Поддержка проектов в области культуры и искусства".

Проект "Праздник народной еды "Веселые Шкварки: сохранение традиций и развитие территории" осуществляется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. Праздник является частью реализации долгосрочной программы "Кубанское гостеприимство. Гастрономический туризм как средство развития сельской территории", которая осуществляется АНО "АРСИ" в рамках программы "Культурная мозаика: партнерская сеть" при поддержке Благотворительного фонда Елены и Геннадия Тимченко.

- Сохранение и развитие многообразия национальных культур, развитие сельского туризма - основанные цели проекта. "Веселые шкварки" – народный праздник, смысл которого в том, что сельские жители Северского района приглашают соседей из других районов и регионов в гости. Наш фестиваль о том, что культура и гастрономия тесно связаны между собой, что каждая территория уникальна, - рассказывает Светлана Копылова, директор АНО "АРСИ" и руководитель проекта "PROсело-Кубань", основного организатора фестиваля.

Праздник народной еды "Веселые шкварки" проводится в Краснодарском крае с 2015 года. Фестиваль собирает на своей площадке под открытым небом несколько тысяч любителей гастрономического туризма.

В этом году праздник пройдет 29 сентября. Традиционно в окрестностях станицы Азовская Северского района на огромном поле, расположенном на склоне холма в предгорьях Кавказа, откуда открывается живописная панорама с видом на сам хребет и гору Собер-Баш, десятки кулинаров и мастеров раскроют гостям фестиваля секреты национальной кухни и народного творчества. На фестивале представят гастрономическую культуру, обычаи и традиции русских, кубанских, грузинских, осетинских и адыгских народов.

По данным пресс-службы министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, в программу включено около десяти тематических зон и культурных мероприятий. Дегустации традиционных и современных блюд различных народов, выступления кубанских и адыгейских фольклорных коллективов, ярмарка кулинарных и фермерских товаров, предметов народного творчества, а также интерактивные игры и конкурсы, хороводы, кулинарные и творческие мастер-классы – все это ждет гостей праздника "Веселые шкварки" в этом году.





Статьи

03.09.2018 00:00

Фестиваль адыгейского сыра пройдет в конце сентября

Ежегодный праздник, девятый по счету, состоится 22 сентября у подножия хребта Уна-Коз, на берегу реки Белая, в непосредственной близости от заповедного плато Лагонаки в Республике Адыгея.

08.11.2018 00:00

В Новороссийске прошел II Фестиваль черноморской рыбы «Хамса»

Событие, успешно состоявшееся в прошлом году, стало традиционным праздником, который отмечают в Новороссийске в конце осени. Именно в это время хамса из Азовского моря собирается в стаи и устремляется через Керченский пролив в Черное море, начинается путина – время лова этой рыбки.

© 2006–2018 Отдых.на Кубани.ру — отдых и туризм в Краснодарском крае и Республике Адыгея.