Шеф-повара
Ассоциации рестораторов и отельеров
Сочи совместно с командой проекта
Ростуризма "Гастрономическая карта
России", в рамках работы регионального
министерства туризма по продвижению
Курортов Краснодарского края, разработали
ланч-боксы черноморской кухни для гостей
и болельщиков чемпионата мира по футболу
ФИФА 2018.
На днях Сочи отметил 200 дней до старта чемпионата, в рамках чего прошла презентация специального футбольного меню. В удобной для употребления упаковке представлены сеты черноморской рыбы и морепродуктов: жареная барабуля, хамса, сарган, мидии и другие.
Краснодарский край – один из пилотных регионов, принимающих участие в федеральном проекте "Гастрономическая карта России". В результате его реализации будет создан интерактивный путеводитель по самым "вкусным" местам России, который будет опубликован на национальном туристическом портале RUSSIA.TRAVEL.
В августе этого года министерство курортов, туризма и олимпийского наследия региона провело инфотур для команды проекта, туроператоров и СМИ. Итогом гастрономического путешествия команды по эногастрономическим объектам туризма Кубани стал фотобанк, который был представлен на Международном туристическом форуме в Сочи SIFT.
Одним из ключевых событий форума стала презентации проекта Ростуризма "Гастрономическая карта России" и печатного путеводителя "Гастрономическая карта Краснодарского края". В него вошли 24 объекта эногастрономического туризма, работающих в крае. Планируется, что до конца года интерактивная версия путеводителя будет размещена на сайте министерства курортов края.