В Туапсинском районе 7 октября пройдет главный - творческий - этап для индивидуальных номинаций краевого конкурса лидеров туристской индустрии "Курортный Олимп-2011".
Конкурсные испытания пройдут участники номинаций "Лучший повар", "Лучший медицинский сотрудник среднего звена", "Лучшая горничная", "Лучший администратор службы размещения", "Лучший врач санаторно-курортной отрасли", "Лучший официант".
Для каждой номинации разработаны творческие конкурсы, в которых жюри сможет оценить теоретические и практические умения номинантов. Поварам предстоит на месте прямо перед членами жюри приготовить "холодную закуску" и "десерт" на четыре персоны из продуктов высокой степени готовности всего за один час. Официанты должны будут продемонстрировать умение сервировать стол и обслужить клиента в соответствии с предложенным меню, сообщает пресс-служба регионального департамента комплексного развития курортов и туризма.
Творческий этап конкурса "Курортный Олимп-2011" пройдет в Туапсинском районе
28 сентября 2011
Тэги: Туристический бизнес
Статьи
27 января 2017
Представители малых отелей Сочи обсудят подготовку к летнему сезону
В октябре прошлого года в городе-курорте была основана Ассоциация НОМОС (Некоммерческое объединение малых отелей Сочи).
03 июня 2015
Кафе и ночные клубы Сочи вечером "прикрутят" звук
Прибрежным развлекательным заведениям Сочи власти курорта советуют приглушить звук.
15 февраля 2018
На Российском инвестиционном форуме состоится презентация «Курортов Краснодарского края»
Мероприятие пройдет 16 февраля в 09:30 на территории стенда Краснодарского края, в рамках презентации «ФИФА 2018 – новые возможности продвижения «Курортов Краснодарского края».
01 марта 2026
В Геленджике уточнили зоны ограничений на продажу алкоголя
С 1 марта в Геленджике действуют новые правила определения территорий, где запрещена розничная продажа алкоголя, в том числе при оказании услуг общественного питания. Ограничения важны для заведений курортной сферы при выборе площадок и организации работы.