Кубанские производители шампанского совместно с французскими партнерами откроют в текущем году Институт гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела "Абрау-Дюрсо".
В новом учебном заведении русских сомелье, поваров, метрдотелей и отельеров научат обслуживать по-европейски гостей Олимпиады-2014.
Читать лекции для слушателей и давать мастер-классы будут специалисты Реймской академии Шампань-Арденн и преподаватели Профессионального лицея гостеприимства города Базей. Из российских шеф-поваров и рестораторов преподавать для студентов станет Анатолий Комм.
Учебный год начнется в сентябре. На территории шампанского завода уже оборудовали экспериментальные классы и кухни. После Олимпиады 2014 года учебное заведение планируют сохранить – для дальнейшей подготовки профессиональных кадров и занятий с поварами-любителями, сообщает ГТРК "Кубань" .
В "Абрау-Дюрсо" откроют институт гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела
Рубрики: Абрау-Дюрсо, Новости туристического бизнеса на Кубани
Тэги: Абрау-Дюрсо, Олимпиада-2014, Туристический бизнес
Статьи
Летом туристы смогут побывать на экскурсии в Олимпийском парке Сочи
Экскурсии по Олимпийскому парку начтут проводить уже летом 2014 года. Об этом рассказал глава Сочи Анатолий Пахомов на пресс-конференции.
"Сочи-2014": упрощенный визовый режим между Россией и Европейским союзом вступает в силу
1 июня вступило в силу соглашение об упрощенном визовом режиме между Россией и странами Европейского союза. Процедура получения российской визы для журналистов, спортсменов и аккредитованных чиновников из Евросоюза для участия в Олимпийских играх 2014 года, если они пройдут в Сочи, будет предельно проста.
Сувениры для Олимпиады в Сочи будут делать вместе с китайцами
В Сочи будут созданы совместные российско-китайские предприятия по производству олимпийских сувениров. Такая договоренность была достигнута на приеме делегации города-побратима Вейхай (Китай) в администрации города Сочи.
Комплекс "Роза Хутор" принял две тысячи экскурсантов на майских праздниках
За время майских праздников горнолыжный комплекс "Роза Хутор" на Красной Поляне принял почти 2000 экскурсантов.