Эногастрономический фестиваль пройдет в Абрау-Дюрсо с 20 по 21 августа.
Как сообщили в краевом департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, программа фестиваля включает мероприятия как для профессиональной направленности, так и интересные широкой аудитории.
Фестиваль будет проводиться с целью популяризации российского виноделия, создания благоприятного климата для привлечения инвестиций в регион, формирования площадки для диалога профессионального сообщества индустрий, связанных с гастрономией, виноделием, туризмом и сферой услуг в целом.
В рамках деловой программы фестиваля "О, да! Еда!" пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России, а также поставщиков качественных локальных продуктов.
В рамках программы для широкой аудитории все гости фестиваля смогут попробовать блюда от 20 лучших ресторанов Юга России, шеф-повара которых выступят на главной сцене фестиваля со своими мастер-классами.
Кроме того, будет проходить дегустация российских вин, кулинарные соревнования, винный маркет, ярмарка локальных продуктов и музыкальные концерты на берегу горного озера, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Местом проведения эногастрономического фестиваля "О, да! Еда!" станет Центр винного туризма "Абрау-Дюрсо". Абрау-Дюрсо - это уникальное и необычайно живописное место в Краснодарском крае. Настоящую славу Абрау-Дюрсо принесло шампанское, которое здесь начали производить почти 150 лет назад. В свое время винный Дом "Абрау-Дюрсо" являлся поставщиком Императорского двора и сейчас, продолжая традиции, "Абрау-Дюрсо" является поставщиком Кремля, сообщается на сайте фестиваля "О,да! Еда!".